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给食品打分

时间:2021-01-11    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

小 卫

对有健康意识的人来说,他们或许能从美国科学家设计的—本小册子中找到自己希望得到的答案。美国科学家已经设计出—本“一目了然”指南,这本指南用1~100的简单数字,根据食品的营养价值给它们打分。虽然这是美国科学家推出的食品营养价值排行榜,但对我们中国人同样具有参考价值。

以下是各种食品的得分排名:

1.花椰菜:100

2.蓝莓:100

3.秋葵:100

4.橘子:100

5.青豆:100

6.菠萝:99

7:萝卜:99

8.苹果:96

9.卷心菜:96

10.西红柿:96

11.克莱门氏小柑橘:94

12.西瓜:94

13.芒果:93

14.红圆葱:93

15.脱脂牛奶:91

16.鲜无花果:91

17.葡萄:91

18.香蕉:91

19.拽鳄梨:89

20.鲑鱼片:87

21.黑莓:83

22.鳕鱼片:82

23.生杏仁:82

24.卷心莴苣:82

25.生山核桃:82

26.芝麻菜:82

27.糙米:82

28.牡蛎:81

29.对虾:75

30.北非米:72

31.蛤蜊:71

32.生开心果:70

33.爆米花(不加盐):69

34.油漫金枪鱼:67

35.安康鱼片:64

36.菠萝罐头:60

37.白米:57

38.苏打水:56

39.低脂牛奶:55

40.四季豆罐头:53

41.全脂牛奶:52

42.扇贝:51

43.意大利面:50

44.罐装豌豆:49

45.洋李干:45

46.香草优酪乳:43

47.橙汁:39

48.鸡胸(无皮):39

49.桃罐头(果汁):37

50.龙虾:34

51.果脯:34

52.番茄汁:32

53.豌豆火腿汤(浓缩):32

54.碎肉:30

55.鸡腿:30

56.带皮鸡肉:28

57.羔羊腿:28

58.火腿:27

59.葡萄干:26

60.汉堡:25

61.椰子:24

62.绿橄榄:24

63.百吉饼:23

64.番茄汤(浓缩):23

65.花生酱:23

66.果子露:23

67.酸奶油(低脂):22

68.奶油西兰花浓汤(浓缩):21

69.干花生:21

70.煎蛋:18

71.瑞士硬干酪:17

72.无糖碳酸饮料:15

73.培根(无五花肉):13

74.黑巧克力:10

75.白面包:9

76.意大利腊肠:7

77.热狗:5

78.牛奶巧克力:3

79.苹果派:2

80.碳酸饮料:1

81.冰棍:1

(摘自《齐鲁晚报》)

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